Grøn Dukkah, ØKO Det hitter

Grøn Dukkah, ØKO Det hitterDukkah knasende sprd og let krydret Dukkah stammer fra Egypten, hvor man i rhundreder har knust ndder og krydderier til en smagfuld blanding, ofte serveret med olie og brd. Hos Mill & Mortar har vi givet den klassiske id et moderne tvist og skabt vores egne Dukkaher med kologiske krydderier og ristede ndder. I den grnne Dukkah mder du ristede mandler, grnne pistaciendder og aromatisk fennikel. En mild og let ristet blanding med naturlig sdme og et

Kageblogger og kagebogsforfatter Ditte Julie fra Den Store Bagedyst har i samarbejde med Mill & Mortar udviklet en økologisk krydderiblanding beregnet til kager og desserter med frugt og bær

Sorte saltflager giver en flot finish til retter med lyse råvarer

Denne gaveæsker er for dig der elsker at lave mad

hvis det skal smage

der giver en intens og rund smag

Økologisk krydderiblanding

1 dåse Safran - se mere info

derfor sælger vi vores gurkemeje stødt

Den modne chili soltørres/tørres og derefter fjernes stilke og størstedelen af kernerne

når du ikke bruger den

Anvendes blandt andet i brød

Men appelsinskal kan også sætte smag på det salte køkken: