VALENTIN MOREL, SAVAGNIN "EN BOUTASSE" CÔTES-DU-JURA 2023 Espagne
$34.00
Description
VALENTIN MOREL, SAVAGNIN "EN BOUTASSE" CÔTES-DU-JURA 2023 Espagne2023 Jura 75 cl Blanc Savagnin Cashback 3% Complexe et minral Savagnin sur marnes irises du trias en maration. Elev 8 mois en cuve. La macration ici se fait plus que discrte, en tmoigne la couleur d'or jaune clatante de ce vin. Elle vient agir tel un exhausteur, comme pour mieux souligner les qualits intrinsques de ce terroir. Pays : France Rgion : Jura Appellation : Cotes du Jura Producteur : Valentin Morel Cuve : En Boutasse Millsime : 2023 Couleur
Rendement : environ 17hl/ hectares
2023 • Côtes-du-Rhône • 75 cl • Blanc
Morgonesque
Parcelle de moraine glaciaire appelée "la clusière" plantée en Altesse
2023 • Vin de France • 75 cl • Viognier
Une référence
Salin et minéral
qui consiste à laisser macérer les moûts avec la peau des raisins
Juteux et finement épicé
La réponse aux Côtes-Rôties
Une des meilleures parcelles du domaine
Potentiel de garde : 10 ans et plus
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