langhe barbera doc bompe 2024 borgogno W16-17-sconto15 caratteristica che contraddistingue in particolare

caratteristica che contraddistingue in particolare i vecchi vigneti

Dopo un breve riposo sui lieviti fini “Gfill” viene imbottigliato ed è pronto per essere servito a circa 8-10°C

Al naso prugna

Prodotto dall'azienda vinicola di Mauro Marengo

langhe barbera doc bompe 2024 borgogno W16-17-sconto15 caratteristica che contraddistingue in particolareRosso rubino con riflessi violacei alla vista. Allolfattiva le nette note di frutti di bosco maturi sono seguite da nuance tostate e affumicate. Il sorso netto e verticale, caratterizzato da una bella salinit e da una lunga persistenza. Ci arriva dalle colline pi alte di Alba, da una zona storicamente vocata alla coltivazione di uve barbera. Il Langhe Barbera DOC Bomp di Borgogno figlio di una fermentazione spontanea in vasche di cemento, seguita da