Château Ladesvignes Monbazillac BIO 2022

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Château Ladesvignes Monbazillac BIO 2022De Chteau Ladesvignes Monbazillac wordt gemaakt van een traditionele blend van Smillon en Muscadelle. De druiven worden met de hand geoogst tijdens meerdere selectieve plukrondes, waarbij enkel de perfect rijpe trossen worden geselecteerd. Ongeveer 60% van de druiven is aangetast door edele rotting, wat zorgt voor rijkdom, concentratie en een fluweelzachte textuur. De overige 40% bestaat uit goudgerijpte druiven zonder botrytis, die frisheid,

het geheel gedragen door een heerlijk aroma van kersen

De wijn wordt eerst volledig gevinifieerd en daarna zorgvuldig gedealcoholiseerd via evaporatie onder lage druk

op dit moment

waarbij de nadruk ligt op fruit

In het glas toont deze wijn een heldere lichtgele kleur met gouden reflecties

In de neus ontvouwen zich aroma's van rijpe zwarte kersen

werkend ver weg van de grote namen maar met dezelfde eis voor kwaliteit

kersen en pruimen

Door hun delicate balans vormen ze een elegante tegenhanger van rijkere zoete wijnen zoals Monbazillac en behoren ze tot de meest verfijnde maar ook meest discrete expressies van het Bergeracois

De wijn rijpt uitsluitend op inox en kent geen houtlagering

De overige 40% bestaat uit goudgerijpte druiven zonder botrytis

soepel & rond

Exchange/Return Notes