Santoku Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm White steel #2

Santoku Blue Super Poli Manche Sumi Urushi 165mm White steel #2"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices

Type de Couteau : Deba

Ce fourreau est le parfait mélange d'élégance et de durabilité

Grain : #1000/#4000

Préparez-vous à imposer votre style

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

Rendez la préparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

Les pierres à aiguiser japonaises (également appelées pierres à eau) - à la fois naturelles et synthétiques - sont réputées pour leurs qualités de travail rapide

【Utilisation】

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

de nombreuses variétés de palourdes

Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 2

Ce couteau Nakiri est le compagnon parfait pour tous les amateurs de cuisine recherchant un outil de qualité supérieure pour découper leurs légumes