Mendall - Abeurador 2023 jasmin swan ne constitue pas la surface

ne constitue pas la surface

Blanc de presse sans macération

avec des fruits de bois

to bring you some of the most inspiring stories of how the wine world can build a low-carbon future

Mendall - Abeurador 2023 jasmin swan ne constitue pas la surfaceAlicia et Loreano Serres du domaine Mendall en Catalogne. 85% Maccabeu et 15% de grenache blanc. Blanc de presse sans macration, parcellaire. Des vins plus chauds que les autres millsimes en raison du manque de prcipitations au printemps et en t. Des raisins diffrents stades de maturit, ce qui nous a donn les moyens de tirer le meilleur parti possible. Elevage en cuve inox et amphore.