Brunello di Montalcino - Salvioni La Cerbaiola 1998 SPIRITUEUX Le pouvoir et la renommée
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Description
Le pouvoir et la renommée du duc étaient tels que les bateaux qui passaient devant le domaine devaient affaler les voiles en signe d'allégeance ("baisse la voile" en patois)
La bouche est corsée
Issu d'une longue lignée de vignerons de la région
Château Cheval Blanc est situé sur les alluvions quaternaires de l’Isle
Brunello di Montalcino - Salvioni La Cerbaiola 1998 SPIRITUEUX Le pouvoir et la renomméeLe domaine Entours de bois, les 20 hectares de la ferme La Cerbaiola dominent le Val d'Orcia du haut de 420 m d'altitude, s'ouvrant comme un plateau en lgre pente vers le sud est, 4 km de Montalcino . L'air est clair et sur les collines d'en face, vous pouvez voir Pienza, San Quirico et Ripa d'Orcia. Il y a trois parcelles de vignes, pour un total de 4 hectares, chacune avec des caractristiques particulires : des sols qui passent du calcaire marneux
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