Nakiri White Steel #2 Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm 北正 Ces couteaux sont souvent utilisés

Ces couteaux sont souvent utilisés par les pêcheurs pour nettoyer

ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut

ce fourreau offre une protection fiable — avec style

La poignée yaki urushi du couteau Nakiri SLD Nashiji Washi offre une prise en main confortable et sécurisée

Nakiri White Steel #2 Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm 北正 Ces couteaux sont souvent utilisésPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.