Cèpe des forêts d'Auvergne sauvage séché | 300g Canigou mettre 3 à 5 filaments

mettre 3 à 5 filaments par personne à infuser dans un peu d'eau au moins 15 minutes avant utilisation et incorporer en fin de cuisson

équilibre aromatique

pâtisseries et compotes

Sauce wasabi-mayo pour burger

Cèpe des forêts d'Auvergne sauvage séché | 300g Canigou mettre 3 à 5 filamentsL'or des sous bois, concentr d'umami. Dcouvrez l'excellence du Cpe d'Auvergne sauvage (300g). Slection "Grandes Origines" par Borde & Marcon. Un trsor du terroir franais pour chefs chez FOODHUB. Origine France MAISONS BORDE ET MARCON Format : un carton = 2 pices une pice = 300 g En dtail : Le Roi des champignons (varit Boletus edulis), il pousse dans toutes les forts de conifres ou de feuillus de l't l'automne. En fonction des rgions franaises il est