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Description

Büffel Zunge | Italienischer BüffelLust auf etwas Besonderes? Wer Innereien liebt, kommt bei unserer Bffelzunge in den Genuss einer wahren Delikatesse. Durch seinen unverwechselbaren Geschmack ist die Bffelzunge nicht nur beliebt in der gehobenen Sterne Kche sondern auch in der heimischen Kche.

Das Flap Steak wird aus dem unteren hinteren Bauchbereich des Rindes geschnitten

der Schulter und der Brust

de und bigbbq

Sie zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus und zerschmelzen leicht auf der Zunge

Das Kobe Rumpsteak vereint die intensive Aromatik echten japanischen Wagyu-Fleisches mit einer ausgewogenen Struktur aus Fleisch und feiner Fettmarmorierung

1x Wagyu Cubes (120g)

Die Cubes eignen sich perfekt für jeden der das Wagyu Fleisch zum ersten Mal probieren möchte

saftiges und aromatisches Stück Fleisch von unseren italienischen Wasserbüffeln

Ein echter Klassiker auf dem Grill: Das Roastbeef von der deutschen Färse ist besonders zart & schmackhaft und nicht ohne Grund bei jedem Fleischliebhabern mit Abstand eines der beliebtesten Cuts

Die Stücke sind sehr saftig und eignen sich optimal zur schnellen Zubereitung

Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schön saftig

die dem Cut seine charakteristische dunkle Optik und seinen kraftvollen

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