toscana rosso igt monsanto 2022 castello di monsanto W24-25-chicche con i risotti

con i risotti

dai 650 agli 800 metri di altitudine

suolo e microclima

è uno Champagne con tutte le carte in regola

toscana rosso igt monsanto 2022 castello di monsanto W24-25-chicche con i risottiRubino intenso alla vista, al naso rivela piacevoli sentori fruttati, con note di ciliegia, ribes e more in evidenza, a cui seguono delicati sentori di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Al palato si presenta scorrevole, sapido, fresco e risoluto, con tannini ben presenti e buona persistenza gusto olfattiva. Vinificato in acciaio, dove fermenta a temperatura controllata e affinato in botti di rovere da 38 hl per un periodo di circa 12 mesi,