Miel Biologique de bruyère "La Amarga" Blanc et Rosé Coffret composé de mini sardines

Coffret composé de mini sardines (sardinillas) à l'huile d'olive (20/25 pièces)

à plus de 950 d'altitude

iodées et de fruits rouges

L'élevage se fait pendant 14 mois en fûts de chêne français

Miel Biologique de bruyère "La Amarga" Blanc et Rosé Coffret composé de mini sardinesCest un miel cru de printemps ralis en mai juin avec la floraison prcoce de bruyre dEspagne erica australis , et avec un tout petit pourcentage de thym, de genet et de ronce. Un miel plus dense que celui de bruyre dt, une belle couleur sombre et une superbe complexit aromatique. On retrouve de belles notes floral, un superbe quilibre entre amertume et notes salines, et surtout un cot floral intense qui se mlange des notes de sous bois et de terre