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Sie wird direkt mit der fertigen Wurstmasse vermengt und sorgt für eine ansprechende Optik sowie eine feine Würznote

120 g Marinade je 1 kg Fleisch

empfiehlt GIESSER die sehr regelmäßige Nutzung eines guten Schärfstahles

Werkstattarbeiten

giesser zuschneidemesser rutschfest primeline 25 cm klinge mit kullenschliff Wurst selber machen Sie wird direkt mit derHochwertige Klinge fr Przision und Langlebigkeit Unsere Klinge, gefertigt aus erstklassigem Chrom Molybdn Stahl, ist nicht nur hochglanzpoliert, sondern auch im Vakuumverfahren auf 56 57 Rockwell Hrtegrade gehrtet. Dies gewhrleistet eine maximale Rostbestndigkeit und Schnitthaltigkeit. Dank des Handabzugs bietet sie eine makellose Schrfe. Die gebogene und schmale Form der Klinge ist speziell fr ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten