Vintertrøffeljus extra - koncentreret, Frankrig, 100 ml sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren

Vintertrøffeljus extra - koncentreret, Frankrig, 100 ml sub-asiatische-nudeln-und-teigwarenDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Strkt reduceret saft af vand, trffelekstrakter og salt. Fremstilles ved den frste kogning af vintertrflerne inden konservering. Til saucer, fond, pater og overalt, hvor en naturlig aroma fra den sorte Prigord trffel er nsket. Uundvrligt basisprodukt til gourmetkkkenet. Tilfjelsen EXTRA betyder, at der er tale om trfler fra januar, februar og marts. I denne periode er trflens aroma strkest.

Desuden er de smagsneutrale og optager smagen fra den omgivende sauce godt

Hvis der tilsættes gelatine

der hovedsageligt udvindes af citrusfrugter

uden børstning

Flisene med lav træfugtighed kan takket være deres ensartede spånstørrelse på 8-12 mm anvendes i alle grill- og røgeapparater

Desuden afspejles også terrænets særlige karakter og netop de få bønder og sorter i smagen

Spanien og Canada bruges kanel også gerne til at krydre supper

36 mm langt

Bland det som pulver med isomalt og bag det i ovnen

Den har en fyldig

Olien er gullig og naturligt uklar med en sødlig duft

Anvendes i det 20