Katla Wines (Jasmine Swan) - Sassy 2024 Savoie

Katla Wines (Jasmine Swan) - Sassy 2024 SavoieGrner Veltliner (de Lukas Krauss), Pinot Blanc (Niklas Rckrich) et Kerner (Piri) parts gales. Macration courte, un peu rduit l'ouverture mais une fois ouvert reste au top pendant 3 jours ! Belle acidit, un peu herbal. Cuve.

100% Cabernet Franc cultivé par Claude et Julien Mesnard à Montreuil-Bellay ainsi que Colin Janot à Saix

post et décoloniales

Assez structuré et dense

L’autrice aborde notamment le traitement des différents projets de réformes par les chefs-lieux éditoriaux

au nez de fruits mûrs

100% Chenin de 2017

De courses poursuite avec la police en délires psychédéliques aux effluves de crus tournant au vinaigre

Et comment dire aux autres que faire l’amour n’est pas spécifiquement une forme d’amour

Syrah Mourvèdre australien

de la Syrah et du Grenache Noir

Nouveau vigneron Paul Plehr Thomas à Puy-Notre-Dame

il s'agit de l'aboutissement d'un processus qui s'étend sur plusieurs décennies