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Description

Rodrigo Méndez - Salvora Albariño 2024Weingut Rodrigo Mndez macht heute mit die spannendsten Weine in den Rias Baixas, obwohl er nicht einmal 20 Jahre als selbststndiger und unabhngiger Winzer arbeitet, aber natrlich stammt er aus der alten Winzerfamilie Mndez um Do Ferreiro und seinen Onkel Gerardo Mndez. Das ist schon alles bemerkenswert hier: Rodrigo ist heute der in modernerer Stilistik arbeitende Top Class Gegenspieler zum Megastar der Klassik Zrate, das seinem besten Freund Eulogio

nahe Savigny-lès-Beaune

Die Arbeit im Weinberg folgt konsequent biodynamischen Prinzipien

mit Aromen von Zitronensorbet

die dem "Eierfels" Riesling zusätzliche Tiefe

strukturiert und dennoch elegant

Pfeffer und Farbtiefe bei

Durch die Höhenlage des Ortes Hohenwarth auf fast 400 Metern bilden die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ein ausgeprägtes Fruchtaroma der Trauben

Oft wird er als der „femininste" Burgunder beschrieben - was immer das heißen mag

das sich auf Meunier spezialisiert

was die Grundlage für einen außergewöhnlichen und tiefgründigen Spätburgunder schafft

die tief in das rötliche Vulkangestein wurzeln

kräftige Rotweine zu einem kleinen Preis zu produzieren – sehr konzentriert

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