Trait D'Union Champagne Rosé bh_no_sync Druerne til deres ’Les Perriers’-cuvée

Druerne til deres ’Les Perriers’-cuvée får de fra en markparcel af samme navn

19 angiver at basisvinen er fra årgang 2019

og kun de får lov at blive flasket som Sisters Chardonnay

Sammensat af frugt fra 3 parceller i enden nær kommunen Volnay

Trait D'Union Champagne Rosé bh_no_sync Druerne til deres ’Les Perriers’-cuvéeStrlende elegant og saltvandsdrivende mineralsk, er denne koralfarvede Ros fra Bardiau. Tillokkende, underspillet og terroir drevet helt ind i sin energittte kerne, med en del umamidybde og lazer skret syre. Vinen dufter af havgus og friske muslingeskaller, smukt omkranset af rosenolie, rde bler, sommerribs, lyse hindbr, ferskenskind og en knivspids mandelbrd. I munden bevger vinen sig luftigt som et fnug, tilsluttet af intens syrestruktur og en nsten