barolo bussia riserva docg vigna colonnello 2019 prunotto no-biz Er passt hervorragend zu Spargel

Er passt hervorragend zu Spargel mit Sauce hollandaise

Da provare anche con i formaggi freschi

soufflés al formaggio o alle verdure

Die Nase ist frisch und fruchtig

barolo bussia riserva docg vigna colonnello 2019 prunotto no-biz Er passt hervorragend zu SpargelRosso granato intenso al calice. Confettura di lamponi, ciliegie surmature, liquirizia, catrame e sottobosco, poi anche arancia essiccata e tabacco: il bouquet olfattivo percepito dal naso ricco e complesso. Caldo e vigoroso lassaggio, connotato da tannini setosi e da sfumature balsamiche e minerali. Eccellente, succosa e raffinata la lunghezza. Prodotto per la prima volta nel 1961, il Barolo Bussia Riserva DOCG Vigna Colonnello, della cantina