L’Enclos de Peralba - VI FI DE MASIA NEGRE 2019 Hondarrabi Beltza hvor druerne blev knust til

hvor druerne blev knust til fods og hvor fremstillingen var uden tilsætningsstoffer

ungdom og pinot noir'ske kvaliteter

dild og en smule marmelade

men den holder allerede nu

L’Enclos de Peralba - VI FI DE MASIA NEGRE 2019 Hondarrabi Beltza hvor druerne blev knust tilMasia Blancs Vi Fi Negre 2019 viser, hvad der sker nr man blender to komplementre druer; Garnacha og Shiraz. En uhyre velstruktureret og balanceret vin med en intens og koncentreret aroma af rde br, og samtidig en friskhed, vi sjldent oplever. Kompleks vin med mange lag, du virkelig kan g p opdagelse i. Bld og indbydende. Druerne kommer fra to sm plots begge +20 r gamle p hhv. 0,3 ha og 1,5ha, der begge 12dyrkes biodynamisk. Vinen er spontangret og