franciacorta brut docg magnum ca de pazzi

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Description

franciacorta brut docg magnum ca de pazziStrohgelb mit einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Duftende und angenehme Nase mit Noten von Zitrusfrchten, Weidorn, Jasmin und Akazie vor einem Hintergrund von Gebck und Brotkruste. Der Geschmack ist frisch und lebendig und besttigt die im Mund wahrgenommenen Aromen. Der Franciacorta Brut DOCG von C de Pazzi wird aus Chardonnay Trauben in Kombination mit einem kleinen Anteil Pinot Bianco hergestellt. Der Grundwein wird in Stahlbehltern hergestellt

Der aus der sanften Pressung der Glera-Trauben gewonnene Most gärt 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18 Grad im Stahltank

Der erste Jahrgang dieses Brut Rosé Vintage Champagners aus dem Hause Veuve Clicquot Ponsardin geht auf das Jahr 1818 zurück

In der Nase zeigen sich intensive Noten von reifen Früchten

Franciacorta Dosage Zéro Millesimato "Monogram" DOCG ist die prestigeträchtige Cuvée von Castel Faglia

Er passt gut zu Fleischgerichten

In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Brombeeren

danach erfolgt eine langsame Gärung und eine anschließende Mousse im Autoklaven nach der Charmat-Methode

weißen Pfeffer und Lakritze

begeistern

aber auch zu gemischten Grillgerichten ist er ein guter Begleiter

Der Kamptal Grüner Veltliner DAC "Purus" 2016 vom Weingut Weszeli wird aus besten handgelesenen Trauben hergestellt

mit ihrem langen