Boisson spiritueuse Shochu de patate douce "Ken le Survivant" 900 ml (Kenshiro) (25% vol.) 707 avec un bel umami et

avec un bel umami et une belle longueur en bouche

sans ajout de blé

Ce type de lame demande toutefois un apprentissage et une certaine maîtrise pour révéler tout son potentiel

Ensemble unique composé d’un plateau en bois de cèdre teinté à l’indigo et de 3 tasses cubiques en céramique décorées du motif traditionnel japonais “ichimatsu” à carreaux

Boisson spiritueuse Shochu de patate douce "Ken le Survivant" 900 ml (Kenshiro) (25% vol.) 707 avec un bel umami etCette bouteille est issue dune collaboration entre la brasserie Mitsutake et le manga Ken le Survivant. Les bouteilles sont leffigie du hros Kenshiro, dont on retrouve la clbre rplique "Tu es dj mort" crit en japonais. Ce shochu tire sa puissance aromatique de la varit de patate douce utilise, la "Kogane Sengan" produite Kagoshima qui relve le moelleux du koji. Alors que le shochu est traditionnellement ralis avec du koji blanc, ce shochu est ferment