Elouan Pinot Noir 2021 BH-NO der passer perfekt til lettere

der passer perfekt til lettere retter som frisk fisk og skaldyr

hvad man kan ønske sig i kategorien: terroir

som winemaker Andy Erickson tryller med

Vinen har en fremragende balance mellem frugt og syre

Elouan Pinot Noir 2021 BH-NO der passer perfekt til lettere100% Pinot Noir fra Oregon, som har nogle af de bedste betingelser for dyrkning af denne krvende drue. Langs Oregons kyst ligger Umpqua, Willamette og Rogue Valleys og druerne som wine maker Joe Wagner anvender til Elouan, kommer fra netop de tre steder. Elouan betyder godt lys og det fik druerne masser af i 2016, som var et varmt og trt r. Det har givet en kraftig og intens vin med masser af kompleksitet. Farven er dyb rubinrd og aromaerne str i k