Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs Millésime Brut Champagne 2003 8-7

Champagne Jean Laurent Blanc de Blancs Millésime Brut Champagne 2003 8-7Jean Laurents vintage Blanc de Blancs er p kortet i et vld af restauranter rundt om i Europa. For her fr sommelieren en gylden mulighed for at servere noget ekstraordinrt til yderst fornuftige penge. Den smukke, gyldne farve gemmer p duften af orangeblomst, gule bler, trrede hvide kirsebr og fuldkornstoast. Smagen fortller straks at vi er get ned ad vintage gangen og kommer med den perfekte balance af friskhed, dybde og kompleksitet. Afsindigt godt.

hvor han bl

hvilket udvikler kompleksitet

fra Gevrey-Chambertins berømte terroir

og de giver strukturen

der tilføjer ekstra dybde og kompleksitet

dybde og en lang

og denne vin leverer en oplevelse

Léoville Las-Cases er beliggende i det nordligste hjørne af Saint-Julien

at når jeg ser folk drikke min vin

1998-årgangen har givet denne Clos de Vougeot en smuk balance mellem kraft og finesse

kombineret med nuancer af krydderier

takket være en knivskarp syre