Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Chevre grisDoor eerlijke wijze van samenwerking in Nederland en Frankrijk met diverse kleine boeren ontstaan de mooiste producten. Omdat er met rauwe melk wordt gewerkt, heeft iedere kaas zijn unieke smaak. Elke boer maakt zijn eigen unieke product, wat onder invloed van seizoenen, weer en voer elke keer weer verrassend anders van smaak is. Deze kaas wordt geaffineerd in een grot in Frankrijk. In deze cave heerst een bepaalde schimmelcultuur in combinatie met

Gasconne runderbiefstuk dry-aged

Deze brownie is pure verwennerij voor bij de koffie of thee

Wordt de buik echter in zijn geheel in de oven geroosterd

Deze heerlijke specialiteit is afkomstig van slakkenkwekerij Slow Escargots in Zaltbommel

Een indrukwekkend pronkstuk als hoofdgerecht voor kerst: een ribstuk van het Amsterdamse Damhert

Deze zeer bekende Franse kaas wordt gemaakt van deels afgeroomde rauwe koemelk en smaakt zacht

Kamper lamsschouder

Magnumfles van 1

Zo ontstaan er luxe en culinaire worsten die de koksachtergrond van de oprichters weerspiegelen

cavolo nero 0%

Radicchiosalade met pecorino van Miljuschka

De runderbavette een heerlijke biefstuk dat uit de ‘vang’ van de koe wordt gesneden