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Farine de châtaigne Castellare-di-Casinca

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Castellare-di-Casinca

Cette huile d'olive mûre a un goût incomparable

ou les pêches pochées à la menthe

mélodies modernes et parodies satiriques

Farine de châtaigne Castellare-di-CasincaCette farine de chtaigne est moulue artisanalement quelques kilomtres de notre domaine, dans le Cap Corse, par la famille Scartabelli qui perptue le savoir faire de nos anctres, avec un schage au feu de bois. Leur farine de chtaigne a un got incomparable. Pour la conserver longtemps, nous vous conseillons de la congeler une fois le sachet ouvert, afin que la farine conserve toute l'intensit de ses armes. 500g

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