Daniel Perrin Eclat d'Origine Extra-Brut

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Description

Daniel Perrin Eclat d'Origine Extra-BrutCuve aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay komplett aus dem Jahrgang 2010. Terroir: Urville Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes. insbesondere Montouillet, Drouenne und Grand Ct Sdlage. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, fr 10+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 2 g l. Hammer Schnppchen inklusive jede Flasche im 1er Coffret Klasse Geschenk! Der Eclat d'Origine wurde in limitierter Auflage anlsslich des 60 jhrigen

Rebenalter: 35 Jahre

Terroir: Chamery - Premier Cru – Ton-Kalkstein und Sand-Boden – aus den besten Lagen des Weingutes

*Unsere mehr als hundert Jahre alten Eichen aus dem historischen Wald von Clairvaux werden in Abstimmung mit unserem Küfer "La Tonnellerie de Champagne" für die Herstellung unserer Fässer ausgewählt

25% der Cuvée wurde für 8 Monate im Barrique ausgebaut

um ein Essen zu beginnen und zu beenden

" Vincent Lagille

Der Pinot Blanc / Weißburgunder macht nur 80 ha oder 0

zumal als Jahrgang in Brut Nature

Cuvée aus 75% Pinot Noir- und 25% Chardonnay-Vieilles Vignes (55 Jahre)

aber auch von frischer Butter

red berries

die unserem Haus sehr am Herzen liegen

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