Mark Herold, Uproar, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2018 Champagne Henriot und ein zweites Mal durch

und ein zweites Mal durch einen optischen Scanner

80 % „Grande Champagne“ und 20 % „Fine Bois“

Zigarrenkiste

Die Trauben stammen vom Philo-Weinberg im Anderson Valley

Mark Herold, Uproar, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2018 Champagne Henriot und ein zweites Mal durchEin groartiger Wein, der Marks Universum erffnet. Hier drngen sich mehrere Fruchtschichten auf eine dichte Struktur aus Tannin und frischer Fruchtsure. Ein Wein mit breiten Schultern, der den Stil des Napa Valley von seiner besten Seite zeigt. Die Kunst besteht darin, die Frische und den Nerv des Weines zu bewahren, ohne auf die reife Frucht zu verzichten. Insofern gelingt es Mark Herold. Ein Wein, der gut zu einem Lammbraten vom Grill passt. Von