Jean Goulley Chablis Bio 2022 - Half 0,375L

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Jean Goulley Chablis Bio 2022 - Half 0,375LGelegen nabij Auxerre in het departement Yonne, liggen de wijngaarden van Chablis langs een riviertje met de toepasselijke naam Serein. De cistercinzer monniken van de abdij van Pontigny begonnen hier in de 12e eeuw wijnstokken te verbouwen. De Chablis AOC status werd in januari 1938 gecreerd, wat de uitstekende eigenschappen van deze droge witte wijn bevestigt, die, ondanks de wijnen van sommige andere regio's, zijn leidende positie gedurende zijn

Bewaarpotentieel drinkbaar vanaf 2018 tot 2025

In de geur heeft en aroma's van vers gemaaid gras

Lange en sympathieke volharding leidt tot een gladde en serene afdronk

zijdezachtheid en een vleugje aardse tannines

De neus ontdekt de karakteristieke veroudering met een bedwelmende uitdrukking waar het gekonfijte fruit wordt omringd door honing en bloemige tonen: vanille

De wijn heeft een evenwichtige en aanhoudende afdronk

Wijnmaken is niet echt een wetenschap

De wijngaard wordt biologisch geteeld

In de mond verhogen de zoete en ronde tannines het gevoel van fruitigheid en balans

lichtgele kleur met flitsen van schitterend geelgroen en een levendige stroom van kleine belletjes die zorgen voor een aanhoudende ring van mousse: alles om een frisse en genuanceerde wijn te suggereren

Hele druiventrossen worden geperst

citroen en grapefruit

Exchange/Return Notes