Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein gehackt in Portwein-Fond eingekocht, 225 g Alc.47.3% gereift und doch voll Lebenskraft
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Description
gereift und doch voll Lebenskraft
gebratenen Paprika aus dem Umland des Ortes Padrón: Mehr Galicien geht kaum
Die ganzen schwarzen Pfefferkörner sind scharf-würzig im Ton
verleiht die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt
Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein gehackt in Portwein-Fond eingekocht, 225 g Alc.47.3% gereift und doch voll LebenskraftFr diese Brisures werden fein gehackte Sommertrffel (tuber aestivum unicinatum) in einem Fond aus Sherry, rotem Portwein und Geflgelbrhe eingekocht. Bestens bestens geeignet zur Weiterverarbeitung in dunklen Soen, Dressings und Suppen.
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