Tonburi – markens kaviar – frø fra planten Kochia Scoparia, artiskoknoter, 300 g sub-einweg-und-catering at ejere af en smoker

at ejere af en smoker ikke alligevel bør prøve vores sauce

halvdelen i forhold til standardprodukter

bagning og stegning er uundværlig i det fuldværdige køkken

Den er især fantastisk som en overraskende ingrediens i desserter

Tonburi – markens kaviar – frø fra planten Kochia Scoparia, artiskoknoter, 300 g sub-einweg-und-catering at ejere af en smokerDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Frene fra Kochia Scoparia betragtes traditionelt som en delikatesse i Japan og bruges til retten "Tonburi". Udseendet og konsistensen af de kogte og afskallede fr ligner gte kaviar. De kaldes derfor ogs "markens kaviar". De kkkenklare fr er en smags og teksturmssig oplevelse som tilstning til salte retter, f. eks. med fisk. "Markens kaviar" knkker p ganen som kaviarperler, smagen