Erich Machherndl Pulp Fiction Grauer Burgunder Maischevergoren 2017 Chasselas

Erich Machherndl Pulp Fiction Grauer Burgunder Maischevergoren 2017 ChasselasSpndende og sjlden naturvin p Grauburgunder a. k. a. Pinot Gris, fuld af abrikos, hyben, blodappelsin og pink grapefrugt. Grauburgunder bliver mrkt rdbrun ved fuld modning, s med et par ugers skindkontakt bevger denne vin sig p grnsen mellem ros og orangevin. Erich Machherndl havde absolut ingen planer om at blive vinmager og overtage den gamle familie vingrd i Wsendorf, men efter en kort karriere i medicinalindustrien blev han i 1998 suget tilbage

den malolaktiske gæring blokeres og vine får generelt lang gærkontakt

men han tager også skridtet videre med den ekstremt sjældne naturvinsserie Haus Gupi

modne kirsebær og solbær

Kompleks og fascinerende orange vin lavet på funky drueblanding med bl

fuld af mørkerøde bær

en af Luckerts bedste enkeltmarker

Super til rejer

Super vin til cremede retter med rodfrugter eller kål

grønne æbler

spiller særlig godt med grøntsager som løg

Ikke for de syreforskrækkede - men vi elsker den

kål og lettere rodfrugter