Vincent Dancer Pommard Perrieres 2018 Espectacle

Vincent Dancer Pommard Perrieres 2018 EspectacleDer Pommard Perrires 2018 von Vincent Dancer verbindet die Tiefe eines groen Jahrgangs mit der Przision einer charaktervollen Einzellage in der Cte de Beaune. Gewachsen auf der namensgebenden Parzelle "Perrires" und mindestens 18 Monate im Eichenfass gereift, zeigt er Pinot Noir in seiner kraftvollen, dennoch feingliedrigen Burgunder Ausprgung. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die Verbindung aus dunkler, dichter Frucht und der steinig mineralischen

frischem Brioche und reifer Zitrusfrucht

bei diesem Wein stimmt alles

ein klassischer Jahrgang mit kühleren Nächten und langer Reifezeit

Diese exquisite Weißweinvariante

erlebt aktuell eine Renaissance und wird von ambitionierten Winzern wie Poggio Argentiera auf höchstem Niveau vinifiziert

Am Gaumen ist der Champagne überraschend kraftvoll und zugleich ausgesprochen präzise: Frische rote Beeren verbinden sich mit Zitrusfrüchten und einer angenehmen Mineralität

kommen im Weinkeller von Château Haut-Batailley zum Einsatz

markanter Ausbau und ein Stil

groß in der Tiefe und geschaffen für die lange Strecke

mit einer eleganten Schieferwürze

Genau das macht Fortemasso interessant

die auf Langlebigkeit ausgelegt ist