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das bei der Ernte perfekt reife Trauben voller Eigenschaften hervorbringt

die dank der optimalen Lage der jahrhundertealten Terrassen des Weinguts aus den besten Cru gewonnen wird

klare Düfte

konfitürartigen roten Früchten

dolcetto d alba superiore doc ricciaia 2021 la bioca champ_gastro_club das bei der Ernte perfektEr zeigt eine schne rubinrote Farbe, die intensiv und leuchtend ins Auge fllt. In der Nase entfalten sich Noten von reifen Beeren, zu denen sich angenehme blumige Nuancen gesellen. Am Gaumen entspricht er der Nase, mit einer guten Struktur und guter Nachhaltigkeit. Auf einem Hgel ber dem Monviso liegen die Dolcetto Reihen, aus denen die Weinkellerei La Bica die Trauben fr den "Ricciaia" erntet, einen Dolcetto d'Alba Superiore, der ausschlielich im