Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 60 g sub-nuesse-kerne-und-maronen

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 60 g sub-nuesse-kerne-und-maronenDieses Produkt ist eine flexible Zutat fr die Gastronomie und die anspruchsvolle Kche. Vollkonserve. Sie knnen zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenl andnsten.

Le Sirop de Monin bietet vielfältige Möglichkeiten

Fisch oder Schalentiere

ist Back- und Einmachgewürz und würzt optimal sämtliche Fischgerichte

Das lässt sich fein mit Kalb

15° eschliffen werden

Krebsauszüge

Es handelt sich hierbei um gemahlene Tomatillo Früchte

Man kann sie wie frische Trüffel genutzt werden und sind schon gebrauchsfertig

Diese flexible Variante kann zum Wenden von Fleischstücken oder Omelettes verwendet werden

In Verbindung mit Nussölen oder nativem Olivenöl extra bestens passend für Salate

Ideal für Sauerteigbrot und pikantes Gebäck

Suppen und Saucen