Peay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 Janudsalg hvor gamle Syrah-stokke dyrkes med

hvor gamle Syrah-stokke dyrkes med omhu og ekstremt lavt udbytte for at opnå maksimal koncentration og kompleksitet

Samtidig har den struktur og friskhed til at udvikle sig smukt i kælderen de næste 10-15 år

neutrale egetønder

but I decided to pull out a little 2018 and bottle it separately again this year

Peay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 Janudsalg hvor gamle Syrah-stokke dyrkes medPeay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 m siges at vre essensen af Sonoma Coast, som kan smages i hver eneste tr. Det er en raffineret rdvin, som virkelig formr at indfange regionens unikke terroir, og det er tydeligt at smage Peay Vineyards' urokkelige engagement i forhold til kvalitet og hndvrk. Druerne er hstet fra Peay familiens egne vinmarker, hvor det klige klima i Sonoma Coast og deres skrninger giver den perfekte grobund for Pinot Noir druen,