Eden Rift Winery, Valliant Pinot Noir, Central Coast, 2020 Clos Pegase

Eden Rift Winery, Valliant Pinot Noir, Central Coast, 2020 Clos PegaseFruchtbetonter und saftiger Pinot Noir, von einem Superproduzenten in Kalifornien. Die Valliant Serie ist nach der Familie benannt, die das Anwesen in den 1930er Jahren betrieb. Der Wein wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie die teureren Weine, zeigt aber gleichzeitig, was die in den khleren Kstengebieten geernteten Trauben leisten knnen. Der Wein besteht aus 3 Dijon Klonen von Pinot Noir und reift 11 Monate lang in franzsischen Fssern, von

später aber auch mit Wein in eigenen Flaschen

geprägt von einer eleganten Süße und subtilen floralen Nuancen

Schalotten und Knochenmark

floralen Nuancen und einer präzisen

wehen kühle Winde

Domaine Le Vieux Donjon ist eine kleine Familiendomäne in Châteauneuf-du-Pape

Trauben zu kaufen

Frische und einem langen Entwicklungspotenzial begünstigt

die zugelassen wurde

entlang des Ostufers des Rheins von nördlich von Heidelberg bis Basel

wo sich auch ihr Verkostungsraum am Copenhagen Drive befindet

kann aber auch jetzt schon mit großem Vergnügen genossen werden