T-bone de bœuf maturé 40 jours isDispo

T-bone de bœuf maturé 40 jours isDispoLe T Bone Maison Le Bourdonnec est matur entre 30 et 40 jours dans notre atelier pour que s'panouissent sa saveur et sa tendret incomparables. Cest une pice dexception, bien quilibre en gras, au got marqu mais raffin, voquant l'herbe, le foin, le miel. Pour 2 3 convives nous vous recommandons notre T Bone, pour 3 4 notre Cte de buf.

Les chefs cuisiniers de la Maison Edouard Artzner ont mis en oeuvre tout leur savoir-faire pour vous proposer ces tranches de Magret de Canard : préalablement farcis au Foie Gras

cousue de tanins tendres mais bien présents

les oranges sont confites puis enveloppées de chocolat pour créer une combinaison acidulée et intense

Le Second vin Les Hauts du Tertre

Notre monovariétale Picholine se caractérise par son fruité intense et son ardence

Cette distinction indique un goût délicieusement riche et intense

La chair de la côte première de veau de lait est rose pâle

Ce Dalmore a vieilli dans trois types de fûts utilisés ayant contenu du Bourbon

Taux d’alcool : 12

elle est issue d'une recette unique élaborée avec un chocolat de qualité supérieure

Le chocolat noir

La boîte losange de 36 calissons d'Aix de "Le Roy René" est une célébration de la tradition provençale