Peay Vineyards Scallop Shelf Estate Pinot Noir 2021 Alle bobler kombineret med noter af skovbund

kombineret med noter af skovbund

krydderi og subtile citrusnoter

Delon harvested his Merlot on September 5th and 6th

tørret og frisk frugt

Peay Vineyards Scallop Shelf Estate Pinot Noir 2021 Alle bobler kombineret med noter af skovbundMed Scallop Shelf Estate har de to wine makers Nick Peay og Vanessa Wong skabt en Pinot Noir af hjeste klasse skruet sammen af 5 6 kloner fra deres egen mark. En vin fyldt med raffinement i fuldendt balance og samtidig med masser af indbydende, mrke toner. St snuden til glasset og du dufter straks mrke kirsebr, blommer, blodappelsin, skovbund, boysenbr og tobak. I munden dominerer rde kirsebr, modne blommer, brombr, tranebr og antydningen af lakrids.