Couteau à Désosser de Boucher Couteau de Boucher Composition du manche : Bois
$79.90
Description
Composition du manche : Bois
Ce processus modifie la structure interne de l'acier pour améliorer les performances de coupe
Description du Couteau Japonais Lame Damas
Le corps du manche est en fibre de verre et résine pour une prise en main facile et sécurisée
Couteau à Désosser de Boucher Couteau de Boucher Composition du manche : BoisDescription du Couteau Damas Ce couteau dsosser japonais est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais VG10, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet
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