Civet de marcassin Black Angus L'aiguillette de poulet est une
$21.17
Description
L'aiguillette de poulet est une fine tranche prélevée dans le filet intérieur de la volaille
La meilleure partie du marcassin
gagne en profondeur et en fondant grâce à notre maturation en chambre froide
idéale pour les amateurs de bonne viande
Civet de marcassin Black Angus L'aiguillette de poulet est uneLe civet est l'ensemble de petits morceaux de marcassin dcoups dans l'paule, le collier et des chutes de rtis. C'est un peu la carbonnade du gibier. Peut tre marin ou pas. Viande savoureuse et releve. Vendu par 1kg, emball sous vide.
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