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Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-antipasti Eintöpfen und Reisgerichten
Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-antipasti Eintöpfen und Reisgerichten
$12.55
Description
Eintöpfen und Reisgerichten
welche er eigens für Spitzenkoch Tim Mälzer entwickelte
Schmeckt leicht
Unerlässlich für Sushi-Reis und als Würze für süss-saure Geschmacksrichtungen in Dressings
Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-antipasti Eintöpfen und ReisgerichtenMirin ist ein gester Koch Reiswein. Er wird zum Wrzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehrt Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Kche. Enthlt 14% vol. Alkohol.
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