Kasumi MP-08 Masterpiece damaskuskødkniv, 20 cm, 1 stk. sub-asiatische-hardware peberfrugt eller andre grøntsager

peberfrugt eller andre grøntsager

Leveres i et 430 g glas

Overalt i verden værdsættes disse produkter som uundværlige hjælpere af både professionelle kokke og kræsne husholdninger

Leveres i 55 g-dåse

Kasumi MP-08 Masterpiece damaskuskødkniv, 20 cm, 1 stk. sub-asiatische-hardware peberfrugt eller andre grøntsagerEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Midterlaget i KASUMI MP klingerne bestr af det bedste japanske VG10 stl med kobolt og et hjere kulstofindhold, der udelukkende er udviklet til fremstilling af kkkenknive af meget hj kvalitet. Efter smedningen opvarmes knivbladene igen til ca. 800 C, hvorefter de hurtigt afkles og dermed hrdes til ca. 59 60 C Rockwell. Hrdheden p 59 60 HRC anses ikke kun i Japan for at vre den optimale