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Hector Ramos Mouture:En grain Son format en poudre fine
$16.95
Description
Son format en poudre fine le rend parfait pour les lattés Hojicha ou pour ajouter une touche torréfiée à vos recettes de pâtisserie
en collaboration avec le producteur Daiver Mallama
On comprend tout à fait
Nyiransengima Valentine
Hector Ramos Mouture:En grain Son format en poudre fineHector Ramos incarne cette nouvelle gnration de producteurs qui choisissent de sortir des sentiers battus. Originaire de Ricabrisa, un petit hameau perch dans les hauteurs de Tarqui, au sud du Huila, il provient dune grande famille de producteurs qui, pendant longtemps, ont vendu leur caf en cerises ou "en verde" (dpulp mais non sch), des acheteurs locaux. Hector a grandi dans cet environnement, o son pre, Juan, vendait systmatiquement sa rcolte de
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