Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm Material:SLD fish and meat

fish and meat

Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate

Couramment utilisé en menuiserie

2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 80 mm

Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 165mm Material:SLD fish and meatSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.