Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 80mm 山塚 Bambus und ähnlichem
$135.00
Description
Bambus und ähnlichem
Das Honesuki ist ein Messer
Das Higonokami zeichnet sich durch sein geringes Gewicht
Das Musashi Schneidebrett aus Hinoki ist ein unverzichtbares Attribut für alle Köche
Kobunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 80mm 山塚 Bambus und ähnlichemBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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