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les filets de poulet à cœur tendre

nourrissant la viande de ses sucs et accentuant l’intensité du goût

une daube ou un ragoût — des plats qui mettent en valeur la richesse et la profondeur aromatique de la viande

Idéale pour toutes les cuissons

2 x 1 kg Côte de Bœuf de Galice carte cadeau les filets de poulet àUne pice noble, puissante et taille pour les grandes tables. Ce coffret runit 2 ctes de buf de 1 kg, issues de buf de Galice, une viande dexception leve dans les pturages montagneux du nord ouest de lEspagne. Reconnue pour son gras intramusculaire finement rparti, sa maturation longue et ses saveurs profondes, la cte de buf galicienne offre une exprience gustative inoubliable. Avec son os qui amplifie les armes la cuisson, cette pice emblmatique est