2009 | Champagne Bouché Pére et Fils | Millesimé Extra Brut | Französischer Champagner Rose üppige Tannine und eine unverfälschte

üppige Tannine und eine unverfälschte Struktur

Die Trauben werden traditionell von Hand geerntet

aber fein abgestimmt – genau das

sondern einfach ein richtig guter Armagnac mit einer bernsteinfarbenen Tiefe

2009 | Champagne Bouché Pére et Fils | Millesimé Extra Brut | Französischer Champagner Rose üppige Tannine und eine unverfälschteDieser Millsime 2009 ist der Inbegriff eines gut gereiften Champagners. Leicht goldgelb mit zarten Perlen, strahlt er Eleganz aus. Die Nase wird mit Brioche, kandierten Frchten und einem Hauch Honig verwhnt quasi ein Frhstck auf der Sonnenliege. Am Gaumen gibts frische Aprikosen, dazu eine feine Mineralitt, die das Ganze wie eine Jazznummer zusammenhlt. Die animierende Sure sorgt dafr, dass er lebendig bleibt, whrend der Abgang so lange dauert, dass