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Description

GewürztraminerFarbe leuchtendes, klares Goldgelb Nase Manns klassischer Gewrztraminer bringt ab dem ersten Moment die Typizitt der Rebsorte ins Glas und wirkt dabei fein und zugewandt. Es duftet nach Safran, Muskat, Rose, Aprikose, Kumquats, Maracuja und Melone mit ein wenig Curry. All diese Aromen verweben sich auf eine schwebende Art und Weise, wirken nicht laut, sondern elegant. Gaumen Am Gaumen wirkt der Wein trocken, frisch und saftig, besitzt rondeur, Finesse

der unwahrscheinlich viel Trinkspaß vermittelt

Seine Bitternoten

Ein kühler Typ mit weit gespanntem Säurebogen und frischer Frucht im kühlen Nachhall

Hauptstraße 86

recht transparentes Kirschrot mit dezenter Trübung

Sandsteinamphoren und eigens entwickelte liegende „Eggs“

Getreidig in Form von Roggensauerteig und Brotkruste liefern ihm eine substanzielle Plattform

Saftig und cremig läuft der 2024er VELUE weiss über die Zunge

ein Wein wunderschön bunt und verführerisch

Gegrillte Salsiccia mit Fenchel & Orangenzeste (Fleisch

125 rue Aux Bourgeois

0g Restzucker