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Description

TBA No. 7 Welschriesling 2013 0.375LReifes Steinobst und Marillenkonfitre erffnen, dahinter liegen nussige Tne und ein Hauch Kruter doch der eigentliche Auftritt dieser Trockenbeerenauslese ist die Textur. Seidig und cremig legt sie sich ber den Gaumen, feine Biskuitnoten, beinahe schokoladig in ihrer Dichte, saftig und rund. Dass der Wein dabei nicht schwer wird, verdankt er einem finessenreichen Surebogen: Der Abgang gert fast leichtfig und ausgesprochen mineralisch. Zwanzig Monate im

Exzellente Böden und ideale kühlende Brisen vom nahen

konzentrierte Extrakte

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu gebratenem Fisch

Hohe Nummern stehen im Kracher-System für hohe Konzentration

dahinter feine Würze

ein Hauch von Grapefruit

Pilze oder gereiften Hartkäse gut geeignet

angenehm fruchtig und nicht zu schwer

Kalbsrahmbraten mit Morcheln

etwas Karamell in der Nase und am Gaumen

typischer Duft nach Früchten und etwas Feuerstein

In der Nase und am Gaumen Noten von Wildbeeren und etwas Erdbeere