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Description

Terroir al Limit Les Tosses 2022Les Tosses stammt von einem der hchstgelegenen Weinberge in Torroja del Priorat. Auf 600 Metern wurzeln 90 Jahre alte Carignan Reben in kargem Schieferboden, exponiert zur sdwestlichen Sonne. Die geringen Ertrge, die diese uralten Reben liefern, werden von Hand gelesen, mit ganzen Trauben vergoren und anschlieend in Zement ausgebaut. Was daraus entsteht, ist ein Wein von seltener Intensitt und gleichzeitiger Finesse. Dunkle Frucht, Kruter und eine

Die klare Mineralität und kräftige Säurestruktur aus dem Terroir der Côte des Blancs verleihen ihm eine ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und leichter Dosage

Weiterhin haben wir die Scheibe getauscht

Am Gaumen trifft knackige Apfelsäure auf Karamell und eine dezente Bitterwürze

weiches Finish

Hazelnut fängt das warme Braun einer Haselnuss im Herbstlicht ein und verleiht Ihren Möbeln eine behagliche

Mit acht Jahren Reife zeigt er nun seine erste Patina

Abseits der großen Rotweine der Rhône beweist Domaine du Coulet mit dem No Wine’s Land Blanc

Erfrischend

Die rustikalen H:18 Kerzen bringen mit ihrer unregelmäßigen Oberfläche besonderen Charme

Am Gaumen beeindruckt er mit einer außergewöhnlichen Dichte

die Mineralität nicht nur als Buzzword sehen

wenn Farben harmonisch miteinander verschmelzen und Ihrem Raum eine besondere Ausstrahlung verleihen

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